Ο Στέφανος Τσιτσιπάς βρέθηκε χθες για καλό σκοπό στο γνωστό ελληνικό εστιατόριο Stalactites στο κέντρο της Μελβούρνης που πέρυσι είχε λανσάρει σουβλάκι προς τιμήν του Έλληνα τενίστα.
Μελβούρνη Παναγιώτης Βότσης
[email protected]
Η διεύθυνση του 24ωρου ελληνικού εστιατορίου που έχει γράψει τη δική του ιστορία στο κέντρο της Μελβούρνης αποφάσισε να προσφέρει όλα τα έσοδα από το συγκεκριμένο σουβλάκι σε δύο οργανώσεις που σχετίζονται άμεσα με την αποκατάσταση των ζημιών των μεγάλων πυρκαγιών που έπληξαν τη χώρα το τελευταίο διάστημα. Οι οργανώσεις που επέλεξαν είναι η αρχή αντιμετώπισης πυρκαγιών της πολιτείας της Βικτόρια (CFA) αλλά και η εταιρεία άγριας ζωής (Wildlife Victoria). Πέρα από αυτό, έδωσαν επιπλέον 10000 δολάρια Αυστραλίας για αυτό το σκοπό.
Το συγκεκριμένο εστιατόριο είναι από τα λίγα ελληνικά σημεία που έχουν μείνει στο κέντρο της πόλης, αφού τα περισσότερα έχουν μεταφερθεί σε περιοχές εκτός κέντρου (π.χ. Όουκλι). Τη θέση των ελληνικών μαγαζιών έχει πάρει κατά κύριο λόγο η China town της πόλης, η οποία εξαπλώθηκε τα τελευταία χρόνια. Το γωνιακό μαγαζί όμως αντιστέκεται σθεναρά και μάλιστα αρκετές ώρες μέσα στην ημέρα είναι γεμάτο κόσμο και υπάρχει απ΄έξω ουρά ανθρώπων που περιμένουν τραπέζι.
Για την ιστορία το συγκεκριμένο σουβλάκι κοστίζει 17 δολάρια Αυστραλίας (10.5€) και περιέχει γύρο από αρνί, ντομάτα, τζατζίκι, ρόδι, κρεμμύδι, φρέσκο δυόσμο και βασιλικό, θρυμματισμένη φέτα, πατάτες και λίγο τσίλι. «Ελπίζω να μπορέσω να συμβάλλω στην ευαισθητοποίηση μέσα από τις πωλήσεις του σουβλακιού που έχει το όνομά μου. Η καταστροφή είναι μεγαλύτερη απ΄ότι μπορεί να καταλάβει κάποιος και όλοι μαζί μπορούμε να προσφέρουμε λύσεις», είπε ο Τσιτσιπάς, ενώ πρόσθεσε για το σουβλάκι του: «Μου αρέσει η μίξη όλων των γεύσεων».
