Η σωστή διατροφή αποτελεί βασικό συστατικό για την επιτυχία ενός αθλητή. Ο Στέφανος Δημητριάδης που σπουδάζει το αντικείμενο μπορεί να φροντίζει από μόνος του γι’ αυτήν.
του Άκη Ιωακείμογλου
[email protected]
Το 2014 ήταν μία πολύ πετυχημένη χρονιά για τον Στέφανο Δημητριάδη. Ο κολυμβητής του Ολυμπιακούς στους πρώτους μήνες του 2015 θα ρίξει το βάρος στις σπουδές του για να πάρει το πτυχίο του ως διατροφολόγος και οι γνώσεις που ήδη έχει ως τώρα του χρησιμεύουν στην καθημερινότητά του. Καλύπτοντας το κενό που υπάρχει σε αυτό το κομμάτι, ο Δημητριάδης είναι ουσιαστικά διατροφολόγος του κολυμβητικού του εαυτού. Ο Έλληνας κολυμβητής, έχοντας εξασφαλίσει από το καλοκαίρι το όριο για το παγκόσμιο του Καζάν, δεν έχει λόγο να αγχώνεται γι’ αυτή τη διοργάνωση παρά μόνο να φροντίσει για το πώς θα προετοιμαστεί όσο το δυνατόν καλύτερα.
Στέφανε πώς πήγε το 2014 για σένα;
Ήταν μία από τις καλύτερες χρονιές. Κατάφερα έναν βασικό στόχο, που ήταν η εξασφάλιση της πρόκρισης στο παγκόσμιο πρωτάθλημα του Καζάν και μάλιστα σε ένα από τα πιο δύσκολα ευρωπαϊκά πρωταθλήματα που έχουν γίνει τα τελευταία χρόνια. Όταν μάλιστα φτάνεις και σε έναν τελικό τότε δεν μπορείς να μην είσαι ικανοποιημένος. Οι δυνατότητές μου βέβαια είναι σίγουρα μεγαλύτερες από μία έβδομη θέση. Γι’ αυτό είμαι ακόμα παρών. Για να αποδείξω και στον εαυτό μου ότι μπορώ να πάω ψηλότερα.
Άγχος για το παγκόσμιο πάντως δεν θα υπάρχει.
Ναι, ξεμπέρδεψα νωρίς με το θέμα του ορίου και δεν θα έχω αυτό το άγχος τη νέα χρονιά. Θέλω να βρεθώ σε καλή κατάσταση ως το πανελλήνιο και το παγκόσμιο θα είναι για φέτος η κορύφωση. Θέλω να είμαι καλά και στο πανελλήνιο, γιατί ίσως να είναι η πρώτη ευκαιρία για όριο Ολυμπιακών Αγώνων.
Πότε αρχίζουν οι αγώνες σου;
Θα βάλω σε πρώτο πλάνο τις σπουδές μου για να τελειώσω με τα μαθήματα που χρωστά. Είναι πιθανό αρχές Μαρτίου να πάω σε αγώνα στη Γαλλία, στο χειμερινό τους πρωτάθλημα αλλά ακόμα δεν έχει καταρτιστεί το πρόγραμμα των αγώνων μου.
Οι σπουδές σου στη διατροφολογία πόσο σε βοηθούν στην καθημερινότητά σου ως κολυμβητής;
Βάσει αυτών που ακόμα μαθαίνω, προσπαθώ να τα εφαρμόσω στην πράξη. Δοκιμάζω πράγματα πάνω μου. Είναι ένα αναγκαίο κομμάτι στον τομέα υποστήριξης του αθλητή, γιατί μέσω της διατροφής μπορούμε να μεγιστοποιήσουμε την απόδοση του αθλητή και να πετύχει ίο εύκολα το στόχο του. Είναι βέβαια ένας τομέας που θέλει συνεχές ψάξιμο, γιατί συνέχεια εξελίσσεται. Δυστυχώς στην Ελλάδα δεν υπάρχει υποστήριξη σε αυτό το κομμάτι, το οποίο είναι βασικό για κάθε αθλητή που θέλει να κάνει μια πιο συντονισμένη προσπάθεια.
Ποιος είναι ο στόχος σου στο παγκόσμιο πρωτάθλημα του Καζάν;
Στο Καζάν θέλω να κάνω ένα ατομικό ρεκόρ στα 200μ. πεταλούδα, το οποίο λογικά θα είναι και πανελλήνιο ρεκόρ και θα με φέρει στον ημιτελικό. Από εκεί και πέρα ό,τι καλύτερο. Θα είναι μία διοργάνωση σε Προολυμπιακή χρονιά και περιμένω να βρω τους πάντες. Το επίπεδο θα είναι πολύ υψηλό αλλά κι εγώ θέλω να είμαι ανταγωνιστικός στο μέγιστο βαθμό.
Και στο βάθος το Ρίο;
Ναι. Όλη η προετοιμασία είναι για εκεί. Βλέπουμε το παγκόσμιο αλλά στο πίσω μέρος του μυαλού μας είναι οι Ολυμπιακοί Αγώνες. Δεν έχει βγει ακόμα το όριο για να πω ότι είναι δύσκολο ή εύκολο, ελπίζω όμως να είναι κοντά στους χρόνους μου και να το πιάσω γρήγορα για να φύγει κι αυτό το άγχος.
