Τα 21 ετάπ της 75ης έκδοσης του θεσμού θα διεξαχθούν μεταξύ 14 Αυγούστου και 6 Σεπτεμβρίου, με τρεις μέρες ξεκούρασης. Τα 8 θα είναι επίπεδα, τα 5 ορεινά, τα 6 λοφώδη, ενώ θα πραγματοποιηθούν μία ομαδική και μία ατομική χρονομέτρηση.
Όπως ήταν ήδη γνωστό ο γύρος του 2020 θα αρχίσει εκτός Ισπανίας για 4η φορά στην ιστορία του και συγκεκριμένα από την ολλανδική πόλη της Ουτρέχτης με αγώνα ομαδικής χρονομέτρησης. Σε ολλανδικό έδαφος θα διεξαχθούν και τα επόμενα δύο ετάπ, προτού το πελοτόν πάρει το πρώτο ρεπό για να βρεθεί στα σύνορα της χώρας των Βάσκων. Το επόμενο τμήμα του γύρου με τα 6 ετάπ θα διεξαχθεί κυκλικά στη χώρα των Βάσκων, τη Ναβάρα και την περιφέρεια Αραγκόν, ενώ θα έχει τερματισμό στα γαλλικά Πυρηναία. Τα επόμενα 6 ετάπ θα διανύσουν όλο τον ισπανικό βορά: Καστίγια και Λεόν, Καντάμπρια, Αστούριας, μία διαδρομή που συμπίπτει με το βόρειο μονοπάτι του διάσημου «καμίνο ντε Σαντιάγκο». Οι ποδηλάτες θα έχουν διανύσει δύσκολα ορεινά ετάπ οπότε θα πάρουν ρεπό πριν μπουν στη Γαλικία. Από την ακριτική αυτόνομη κοινότητα το πελοτόν θα κατηφορίσει μέχρι τον τελικό προορισμό της Μαδρίτης. Στη διαδρομή θα διασχίσουν και 3η χώρα μετά την Ολλανδία και τη Γαλλία, αφού θα περάσουν από την Πορτογαλία και την όμορφη του συμπρωτεύουσα, το Πόρτο. Τέλος, να σημειωθεί ότι πάρθηκε από την οργανωτική επιτροπή η απόφαση να αρχίσει ο γύρος του 2021 στην πόλη του Μπούργκος, ως φόρο τιμής για τα 800 χρόνια ζωής του καθεδρικού του ναού.
Λόγω των Ολυμπιακών του Τόκιο η «Λα Βουέλτα» θα λειτουργήσει και ως γύρος της δεύτερης ευκαιρίας. Όσοι δεν καταφέρουν το πολυπόθητο Ολυμπιακό βάθρο, για το οποίο κατά πάσα πιθανότητα θα θυσιάσουν το γύρο Γαλλίας λόγω κοντινών ημερομηνιών, θα πάρουν θέση στην Ουτρέχτη για να διεκδικήσουν τη διάκριση σε ένα από τα τρία μεγάλα γκραντ τουρ. Στο ακόλουθο βίντεο μπορείτε να περιηγηθείτε στη διαδρομή του 2020 με περισσότερες λεπτομέρειες για κάθε ετάπ:
