Ψηφίστηκε ο κορυφαίος αθλητής του 20ου αιώνα για τη Δανία, ενώ ήταν ο πρώτος που κατάφερε να κερδίσει χρυσό μετάλλιο σε τέσσερις Ολυμπιακούς. Ο Πολ Ελβστρομ «έφυγε» σε ηλικία 88 ετών…
Ο θρυλικός Δανός ιστιοπλόος θα μείνει για πάντα στην παγκόσμια ιστορία του αθλητισμού για τα σπουδαία κατορθώματά του στους Ολυμπιακούς Αγώνες. Χρυσό το 1948 στο Λονδίνο, χρυσό το 1952 στο Ελσίνκι, το ίδιο το 1956 στη Μελβούρνη και το 1960 στη Ρώμη.
Ο Έλβστρομ πέρασε στην ιστορία ως ο πρώτος αθλητής που κατάφερνε να πάρει τα τέσσερα χρυσά μετάλλια σε ατομικά αγωνίσματα σε τέσσερις διαφορετικές διοργανώσεις. Τον ακολούθησαν ο Αλ Έρτερ (ΗΠΑ) στη δισκοβολία ο Καρλ Λιούις (ΗΠΑ) στο μήκος, ο Μπεν Άινσλι (Βρετανία) στην ιστιοπλοΐα και η Καόρι Ιτσο στην πάλη. Απέτυχε να μπει σε αυτό το γκρουπ ο Πύρρος Δήμας καθώς έμεινε με το χάλκινο το 2004.
Ο Έλβστρομ συνέχισε να αγωνίζεται στους Ολυμπιακούς, συμμετέχοντας στους Αγώνες του 1968, του 1972, του 1984 και του 1988, για να συμπληρώσει 40 χρόνια αγωνιζόμενος σε Ολυμπιακούς, με τον ίδιο να είναι 60 ετών το 1988 στη Σεούλ. Το 1984 και το 1988 αγωνίστηκε με την κόρη του, Τρίνε για να γίνουν οι μοναδικοί με το συνδυασμό πατέρα – κόρης που έχουν συμμετάσχει με την ίδια ομάδα στους ίδιους θερινούς Ολυμπιακούς. Στους χειμερινούς, υπάρχουν ο Θανάσης Τσακίρης και η κόρη του Παναγιώτα.